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- PREGUNTAS FRECUENTES
Información Básica.
No. de Modelo.
Frozen Strawberry
Proceso de Congelación
IQF
color
rojo
materia prima
fresa
sabor
natural
etiqueta
comida rápida
servicio oem
soporte
gusto
sabor natural fresco
tiempo de entrega
15-20days
Paquete de Transporte
a granel
Especificación
15-25mm, 25-35mm
Marca Comercial
jiafeng
Origen
Shandong
Código del HS
0811200000
Capacidad de Producción
200, 000 toneladas/yea
Descripción de Producto
| ESPECIFICACIÓN | ||
| 1. principales puntos: | ||
| Las fresas IQF deben corresponder a la definición IQF, deben ser frutas congeladas rápidamente con la temperatura dentro de cualquier parte del recipiente igual o inferior a 18ºC. las materias primas utilizadas deben ser frescas y de buena calidad.como agentes de refrigeración, se puede utilizar únicamente nitrógeno, aire o dióxido de carbono.las fresas IQF deben ser realmente individuales sin agregación entre sí. | ||
| 2.variedades: | ||
| Variedades rojas:Mibao | ||
| 3.Organoleptics: | ||
| Apariencia | Bayas de una variedad, bien maduradas, limpias, sin sépalos y sépalos, sin liofilizarse, sin dañar, sin putrid ni moldeadas. | |
| Color | Rojo uniforme, sin distinguir las variaciones de color.carne rojiza a rosa blanco dentro de las bayas (cuando se cortan) | |
| Sabor y olor | Corresponde a fresa fresca sin sabores y/o olores, sabor de se prohíbe la maduración de bayas viejas o malas | |
| Consistencia | Lo más cerca posible de la consistencia de la fresa fresca | |
| Tamaño objetivo | 25-35mm | |
| 4. Características químicas | ||
| Brix: | Mín. 70Bx | |
| PH: | 3,2-3,5 | |
| 5.Microbiología: | ||
| Recuento total de placas,UFC/g,no más | 1*10 | |
| Levadura,UFC/g,no más | 5*102 | |
| Moldes,UFC/g,no más | 5*102 | |
| Coliformes totales, no más | 100 UFC/g | |
| Escherichia coli, no más | 10 UFC/g | |
| Salmonella,listeria,etc.in 25g | Negativo | |
| 6.tolerancia de defectos: | ||
| Sobre-madurado, putrid y moritilado moritiza, totalmente no más | 3% | |
| Color variación bayas, no más | 5% | |
| Bayas dañadas mecánicas, no más | 5% | |
| Grupos de 3 piezas o más congelados, no más | 1% | |
| Tamaño superior a 35mm, no más | 10% | |
| Tamaño inferior a 25mm pero superior a 20mm, no más | 3% | |
| Bayas con sépalos /cáliz/sépalos en 10kg,no más | 10 piezas | |
| Leafs y sus partes en 10 kg | 1 piezas | |
| Contenido en masa de cualquier mezcla de hortalizas, salvo lo mencionado anteriormente (cualquier parte de las hortalizas, etc.), no más | No se permite | |
| Otros admixes (cualquier mezcla que no sea de bayas, es decir, residuos de envases materiales,vidrio,piezas metálicas,papel,etc.) | No se permite | |
| Contenido en masa de mezclas minerales (suelo, arena, etc.), no más | No se permite | |
| Cualquier mezcla animal (residuos de insectos, gusanos, vae, etc.) | No se permite | |
| Contenido de conservantes (sulfitos, benzoatos, sorbatos, etc.), no más | No se permite | |
| 7.Embalaje Principalmente cartón fuerte de cartón con polietileno (PE)dentro con red Masa 10-25kg de bayas IQF.se pueden utilizar diferentes materiales de embalaje.Embalaje materiales y sistemas de envasado se utiliza para garantizar la conservación de los alimentos de cualquier contaminación externa, sin modificación de Cualquier característica organoléptica, física y química.Además, estos materiales deben estar en conformidad con lo previsto por las normas para los materiales de embalaje en contacto con los alimentos. | ||
| 8.Etiquetado Las etiquetas deben colocarse en una pegatina o directamente en un embalaje de transporte de forma clara y deben incluir puntos clave según los requisitos del comprador. | ||
| 9.Transporte y almacenamiento Las fresas QF deben transportarse en refrigeradores especiales con equipo de registro térmico.temperatura de suministro-18 ºC o inferior;temperatura de almacenamiento-18ºC o inferior. La vida útil no es inferior a 24 meses desde la fecha de producción.está prohibido volver a congelarse después de la descongelación. | ||
1.Si te doy un pedido, ¿cómo puedes garantizar la calidad de los productos?
R: Limpiamos materias primas muy frescas, sin residuos, dañadas o podridas. Todos los productos procesados por fábricas con experiencia y supervisados por nuestro equipo de control de calidad. Ya aprobado HACCP, certificación ISO.
2. ¿Cuánto tiempo tomará enviar?
R: Normal es 15-20 días después de la confirmación de la orden. Si el producto no está en temporada y necesita más días. Te lo diré con antelación.
3.¿Qué tal el OEM o las etiquetas privadas?
R: Sí, podemos hacer la Marca del cliente y ayudar a diseñar la etiqueta.
4.¿a qué otros países has exportado?
R: Hemos exportado a países y regiones como Estados Unidos, Japón, Europa y Oriente Medio.
Gracias por ver, cualquier pregunta, por favor no dude en ponerse en contacto con nosotros. Esperamos con interés nuestra cooperación entre los ganadores
